RECETAS CLASICAS / TECNICAS DE COCINA / NUTRICION / HABITOS ALIMENTICIOS / FITNESS / MINDFULNESS
La tradición culinaria toscana tiene bases muy antiguas y pobres ya que la mayor parte de las recetas surgen de la necesidad de los agricultores, o más bien de los aparceros, de aprovechar al máximo los productos de sus tierras. Si pensamos en los platos más populares hoy en día, pensamos en platos a base de pan, harina, legumbres y verduras. Lo que más nos fascina de esta cultura es que nuestros agricultores consiguen crear auténticos manjares utilizando muy poco. ¡En este sentido la ribollita es un plato realmente genial!
En los últimos tiempos la fermentación se ha hecho popular y los alimentos fermentados están en boca de todos, pero aunque parezca algo nuevo, este proceso tiene miles de años y es de aplicación más que habitual en numerosas cocinas. Los alimentos fermentados se han puesto de moda. Grandes cocineros nacionales e internacionales los emplean en sus platos, los consumidores más saludables resaltan sus beneficios al tiempo que se los preparan ellos mismos en sus propias casas y cada vez más restaurantes los incluyen en sus propuestas.
El licuado de avena y banana es una opción popular entre quienes buscan mejorar su alimentación de manera sencilla y efectiva. Esta bebida no solo es deliciosa y fácil de preparar, sino que también aporta energía y favorece la salud digestiva gracias a su alto contenido de fibra, antioxidantes y minerales esenciales.
La pizza, un plato universalmente amado, tiene en Argentina una identidad propia que combina tradición e innovación. La versión argentina, con su media masa y generosas capas de mozzarella que se extienden hasta los bordes, se ha convertido en un ícono gastronómico que dista de las recetas originales italianas. Este artículo explora el viaje de la pizza desde sus orígenes hasta su consagración en el paladar argentino.
El limoncello, con su sabor amargo y aroma cítrico inconfundible, es uno de los licores italianos más icónicos y consumidos en el mundo. Este licor representa no solo la riqueza gastronómica de Italia, sino también su capacidad de transformar productos simples en auténticas experiencias sensoriales. Si alguna vez has disfrutado de un buen plato de pasta en un restaurante italiano, es probable que te hayan ofrecido un vaso de limoncello como cortesía, cerrando la experiencia culinaria con el sello de la hospitalidad italiana.
En muchas ciudades alrededor del mundo, no siempre encontramos un Starbucks cerca para disfrutar de esos sabores tan característicos que la cadena ha sabido popularizar, como su irresistible muffin de arándanos. Este clásico, con su miga suave, húmeda y llena de explosivos toques frutales, se ha convertido en un favorito para acompañar un latte, un cappuccino o simplemente un momento de pausa. Pero no te preocupes, no necesitas viajar ni hacer largas filas para disfrutar de este placer. Con un poco de creatividad, ingredientes simples y, claro, esa cajita de arándanos que espera en tu heladera, podemos recrear esta delicia en casa.
Este clásico plato italiano se renueva con un toque saludable utilizando harina de almendras en...
Este plato de pollo al romero y limón se ha convertido en una de mis recetas favoritas, y lo...
¡El pan paleo es una excelente opción para quienes buscan evitar el gluten y los carbohidratos...
Si estas viendo esta receta es porque es muy importante para ti eliminar la harina de trigo, así...
Si sos argentino, te advertimos que este articulo, cuenta cosas que quizas no quieras saber....
Los tamales son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mesoamericana, con una...
El cocido español es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de España, con raíces...
El antipasto es mucho más que un simple aperitivo en la cocina italiana; es una tradición...
$25.000 Tabla de Cocina y Servicio, en madera dura de Guayuvira. Detalle en hierro. Util y...
¿Has pensado como ser libre financieramente?Con el Master Class EDUCACIÓN FINANCIERA PARA LA...
Este curso esta diseñado para personas que sienten interés por el Yoga pero aún no se animan a...
Cuchillo Nakiri XINZUO de Acero de Damasco 18.2cm de 73 Capas Profesional con Mango de Madera de...
Este es uno de los mejores cócteles creados por el alemán Charles Schumann, en el bar de Schumann...
El Chapala es un cóctel dulce, a base de tequila, similar al tequila sunrise, un cóctel tropical...
Este es un cóctel oficial de Absolut Vodka, un sabor predominante a durazno, fresco y refrescante.
Este es un cóctel refrescante, con un toque de sabor a limón y es uno de los cocteles oficiales de...
Estamos ahi, igual que tu !
Copyright © 2018 - Club de Cocina. Todos los derechos reservados. Desarrollo by Estudio Neobox 
En que podemos ayudarte?
