Recetas Anticrisis Vol 1. Galletas sin mantequilla (Receta)
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 4417
Participando de un grupo latinoamericano de cocina, pude notar una realidad que se da en varios...
Recetas / Tips / Técnicas de Cocina / Viajes / Nutrición / Fitness / Mindfulness
Seleccione su idioma
Es una de las algas más conocidas en el mundo gracias a su uso en la elaboración de varios tipos de sushi, aunque en realidad es mucho más versátil de lo que parece. En realidad, lo que conocemos como alga nori es un término genérico para hablar de un producto elaborado en Japón que es la mezcla de varios tipos de alga roja, la Porphyra, aunque puede incorporar otras algas. El resultado final se usa en la elaboración de ciertos tipos de sushi, como el makizushi o el onigiri.
Food porn es un modo de fotografiar especialmente la comida con alto contenido calórico, el cual es utilizado por un gran número de publicistas. Los pecados capitales de la lujuria y la gula encuentran su máxima expresión en lo que habitualmente llaman como food porn. El fenómeno consiste en mostrar comida, habitualmente de un alto contenido calórico, de una forma irresistible, tanto que incluso, según dicen, podría servir como sustituto del sexo.
Leer más… Qué es el foodporn? Una tendencia que llegó para quedarse.
El aceite de oliva es bueno para nuestro organismo, en especial el aceite de oliva virgen extra, por sus destacadas propiedades antioxidantes. Además de ser uno de los posibles motivos por los que la población mediterránea goza en términos generales de una buena salud y su dieta es una de las más apreciadas, y una apreciada grasa alimenticia, es una de las sustancias que ayuda a combatir el exceso de oxidantes de nuestro cuerpo, los elementos que acaban con nuestras células, con sus polifenoles.
No se puede comer 'sushi' de cualquier manera, al menos no deberíamos si queremos mantener las costumbres japonesas, por eso te explicamos cómo se come el 'sushi'. Si queremos hacer como los auténticos nipones, lo suyo es que al entrar a un restaurante le preguntemos directamente al cocinero («itamae») qué sushi nos recomienda para ese día.
Participando de un grupo latinoamericano de cocina, pude notar una realidad que se da en varios...
Seguramente han escuchado la recomendación de reemplazar cereales refinados por integrales, pero ¿de qué se...
Baharat deriva del término árabe que se utiliza para designar a la pimienta negra, la palabra...
Las rosquitas de huevo, son de esas cosas ricas que comes una y no paras, livianas crujientes y...
En viajes anteriores a las sierras cordobesas, siempre busqué con ansiedad un producto, mi...
Cuchillería / Accesorios y Robots de Cocina / Electrodomésticos / Libros
Si estas viendo esta receta es porque es muy importante para ti eliminar la harina de trigo, así como los ingredientes sin gluten con alto contenido de carbohidratos, como la harina de arroz. Estos...
Esta receta de pan saludable es fácil de hacer y deliciosa. Con él podrás preparar increíbles sándwiches cetogénicos con carne asada, lechuga, mostaza de Dijon y mayonesa Primal Kitchen entre...
Leer más… Pan Keto Sin Gluten y Bajo en Carbohidratos para...
Nos encanta la granola: su textura, su sabor y su versatilidad. Es ideal para desayunar con fruta o para tomar como refrigerio energético.
Esta receta te va a encantar. Es super equilibrada y...
El bibimbap es mucho más que un plato coreano: es un espejo cultural, un poema visual y una narrativa ancestral servida en un cuenco. Literalmente significa “arroz mezclado”, pero esa traducción...
Leer más… Bibimbap. Una fiesta Coreana en la boca ! (Receta)
El pan pita es un tipo de pan plano blando, levemente fermentado, de harina de trigo, de consumo en el Mediterráneo oriental, especialmente en el Cercano Oriente, ocasionalmente cocido
El pollo general Tso es una de mejores recetas de pollo del mundo. Se dice que fue Zuo Zong Tang que inventó este plato. Sin embargo, no parece que sea fiel a la historia. Lo que pasa es que en la...
Uno de las grandes placeres para muchos de nosotros es cocinar, hoy le tocó el turnó a esta Tarte Tatin de Peras, en su momento las prepare de manzanas y de membrillos. La tradición dice que la “Tarta...
La magdalena o madalena es un pequeño bollo tradicional de Francia y España de incierto origen. Las magdalenas tienen la forma de una pequeña concha, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa...
