Un Paté Simple y Delicioso (Receta)
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 3460
Ya hemos publicado anteriormente patés, pero un tanto más complejos, como el paté de campo...
Seleccione su idioma
El pie de limón tuvo sus inicios en el siglo XVI. El mismo fue servido en los banquetes que brindaba la Reina Isabel de Inglaterra, dando por hecho su origen inglés. Aun así, también se encontraron los rastros de recetas originadas en Estados Unidos a mediados del siglo XIX. El pastel de limón se basa en una masa muy suave con un relleno cremoso de limón y cubierto con merengue italiano.
El lomo saltado es un clasico de los restaurantes y casas peruanas. Un plato infaltable. A diferencia del ceviche que sólo es expendido en restaurantes con carta marina, que suele ser preparado por expertos cevicheros, y que con ligeras variantes se encuentra presente en todos los países costeros de Latinoamérica, el lomo saltado es un plato netamente peruano que se halla presente en la generalidad de los restaurantes de Perú y que se prepara fácilmente en todos los hogares peruanos.
Leer más… Lomo Saltado. Delicias de la cocina Chifa Peruana (Receta)
Oh la la. La Crème Brûlée, Trinity Cream, leche quemada, crema quemada o crema catalana, un postre cremoso placer de multitudes. Consiste en una crema pastelera con la parte superior cubierta de azúcar quemado, formando así una capa de caramelo irresistible a la cuchara de los adeptos.
Leer más… Crème brûlée. La simpleza de un postre perfecto (Receta)
LA crema inglesa (La Crème anglaise) es una especie de salsa de postre (custard) empleada en la repostería de la cocina inglesa. Se suele preparar con yema de huevo, azúcar, crema o leche y vainilla. Suele considerarse una variante del Zabaglione. Aunque el elemento aromatizante suele ser vainilla a veces suele añadirse chocolate o café. Otros nombres son: 'crème à l'anglaise' y 'crème française'.
Leer más… Como preparar una crema Inglesa (Técnicas Pasteleria)
Ya hemos publicado anteriormente patés, pero un tanto más complejos, como el paté de campo...
Este pan de banana es un lujazo. Húmedo y tierno, aromatico, especiado y con un toque de chocolate...
La carne de Kobe es un tipo de carne originaria de la región japonesa de Kobe que se obtiene de la...
En muchas creaciones artísticas la gastronomía es una protagonista más y en este artículo...
Los biscotti, son una galletitas muy crujientes de origen italiano que habitualmente tienen algún...
$25.000 Tabla de Servicio o picadas.
Madera de ciprés de las guaitecas.
$25.000 Tabla de Cocina en madera dura de Anchico.
Además de útil, muy decorativa.
$25.000 Tabla de Cocina y Servicio, en madera dura de Anchico.
Detalle en hierro y tiento. Util y decorativa.
¿Quieres que tus hijos disfruten de una actividad diferente que les ayude a tomar consciencia de su cuerpo, respiración y emociones? El yoga para niños es una excelente alternativa donde combinar un...
