Este plato tradicional peruano tiene su origen en la cocina que los emigrantes chinos llevaron al país latinoamericano, cuna de la comida fusión. Este arroz no sólo se sirve en los
Leer más… Arroz Chaufa, hijo peruano de la China (3 Recetas)
La mayoria de los budines pertenecen a la cocina de origen europeo. El budín ingles por ejemplo conocido como la torta de navidad, es un bizcocho más bien seco que contiene frutas
Leer más… Budín de Miel, Limón y Nuez. Para las tardes de Té (Receta)
Soy un gran fan de los patés caseros, ya habia publicado una version genial de Paté de Dolli Irigoyen. El paté de campagne o de campaña era uno de los que tenía en pendientes hace mucho
Leer más… Paté de Campaña. Una delicatessen muy francesa (Receta)
El blondie es el hermano rubio del brownie, por eso tiene un color más blanquito. No tiene chocolate entre sus ingredientes (exceptuando los chips de chocolate), pero si tiene las características
Leer más… Blondies las exquisitas primas de los Brownies (Receta)
¿Sabías que el 85% de las enfermedades graves en tus pacientes se derivan de la desnutrición?Con el...
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En este curso se trabaja con un Péndulo y un conjunto de gráficos, para poder realizar una...