Budín cuatro cuartos. El Clásico Breton (Receta)
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 5278
El budín cuatro cuartos, el “Gateau Quatre Quart”es muy famoso en la pastelería francesa, presenta una...
Seleccione su idioma
Soy un gran fan de los patés caseros, ya habia publicado una version genial de Paté de Dolli Irigoyen. El paté de campagne o de campaña era uno de los que tenía en pendientes hace mucho tiempo. Pero antes un poco de información, no viene mal. El paté es una pasta elaborada a partir de carne picada o hígado y grasa, a la que se puede agregar verduras, hierbas, especias y vino.
Leer más… Paté de Campaña. Una delicatessen muy francesa (Receta)
Como tantas otras culturas, la japonesa relaciona el número siete, shichi o nana, con la buena suerte. Los japoneses viven con la constante presencia de este número: mitos, celebraciones y costumbres lo recuerdan. Siete eran los dioses de la felicidad y la suerte y siete los samuráis de la épica película de Akira Kurosawa (Shichi-nin no samurai). Uno, por cada uno de los elementos que componen la mezcla de especias más importante de Japón: el shichimi togarashi.
Leer más… Shichimi Togarashi, los 7 Samuráis de la Cocina Japonesa (Receta)
El pollo katsu es un pollo que se empaniza utilizando panko. El panko es el pan rallado japonés con forma de pequeñas escamas. Ese ingrediente otorga a cualquier producto que se quiera empanizar mayor textura crujiente. En su preparación pueden agregarse más especias; el resultado es una deliciosa carne crujiente. En esta receta, además, conseguimos un toque picante y especiado con shichimi togarashi en el que podras la receta casera
El Yakitori original es simplemente una brochette hecha con carne de pollo y opcionalmente alguna verdura, todo ella recubierta de una salsa a base de soja y azúcar entre otros ingredientes llamada teriyaki. En la actualidad, se utiliza el término yakitori para referirse a cualquier brochette cocinada a la parrilla y sazonada con alguna salsa japonesa.
El budín cuatro cuartos, el “Gateau Quatre Quart”es muy famoso en la pastelería francesa, presenta una...
En el mundo de la repostería, donde las tendencias surgen y desaparecen con la rapidez de un...
Con todos los placeres que nos brinda, hay mucha gente en el mundo que no puede simplemente ni...
Los gofres belgas, o waffles como se les conoce internacionalmente, son una deliciosa especialidad de la...
Existen miles de recetas de macarons. Esos pastelillos franceses multicolores, multisabores y...
¿Se terminó tu relación, la terminaste o te terminaron y quieres pasar la página? ¿Buscas SANAR cuanto antes? El objetivo de este taller es hacer el proceso de duelo del modo más humano, rápido y...
$25.000 Tabla de Cocina y Servicio, en madera dura de Guayuvira.
Detalle en hierro. Util y decorativa.
$25.000 Tabla de Cocina en madera dura de Anchico.
Además de útil, muy decorativa..
Activa y domina la Energía Universal Reiki para el auto-tratamiento o para aplicarla a los demás. Desde la seguridad y comodidad de tu hogar, sin pagar costosos cursos presenciales.
Acceso de por...
