Pasos importantes para obtener un correcto lavado de verduras:
- Lo más importante es, cuando se recibe o se compran las verduras, lavarlas en el momento y guardarlas en la heladera.
- Separar todas las hojas.
- Introducir en un bol con agua y agregar 2 gotas de lavandina.
- Luego colocar en otro bol con agua y gotas de vinagre blanco, dejar reposar durante 10 minutos.
- Enjuagar y escurrir dejándolas reposar en un colador.
- Retirar y pasar a una placa con papel absorbente. Dejar secar.
- Guardar bien secas en la heladera.
De esta forma duran aproximadamente 7 días y la conservación será mucho más segura e higiénica.
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