Las 5 Reglas de Oro para una Pasta Perfecta (Tips)
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Esta receta de pan de maíz cetogénico es fácil de hacer, utiliza harina de almendras y queda tierno por fuera, pero suave y esponjoso por dentro. ¡Y lo mejor de todo! NO lleva maíz y cada porción tiene solo 2 gramos de carbohidratos netos. Durante años, nunca pude reproducir el sabor y la textura del pan de maíz mientras seguía una dieta cetogénica. Pero ahora, eso ha cambiado.
En el vasto universo de las tendencias alimenticias, pocas son tan controvertidas como la llamada Dieta del León. Suena a algo extraído de un documental de supervivencia: un régimen increíblemente restrictivo que se basa en el consumo exclusivo de carne de rumiantes (principalmente carne de res, cordero, cabra), sal y agua. El nombre, que evoca la imagen de un depredador fuerte y sano, ha capturado la atención de miles de personas que buscan una solución radical a problemas de salud crónicos o autoinmunes.
Leer más… ¿Es Saludable la Dieta del León? Una Dieta de Eliminación Extrema
La dieta Paleolítica – o Paleo, para abreviar – está diseñada para emular lo que comían nuestros ancestros cazadores-recolectores. Al igual que con la mayoría de los regímenes alimenticios, algunos alimentos están permitidos, otros están prohibidos y un tercer grupo cae en una zona gris. Si usted es nuevo en la dieta Paleo, saber qué comer en el desayuno, el almuerzo y la cena puede ser un desafío. Nuestra lista definitiva de alimentos aprobados por la dieta Paleo le ayudará a simplificar su planificación, tanto si come fuera de casa como si cocina en su hogar.
Leer más… La Lista Completa de Alimentos de la Dieta Paleo: Qué Comer y Qué Evitar
¡El pan paleo es una excelente opción para quienes buscan evitar el gluten y los carbohidratos refinados sin renunciar al placer de una buena rebanada de pan. Esta receta fácil de preparar utiliza ingredientes ricos en nutrientes y proteínas que te mantendrán lleno y con energía durante el día. A menudo, los panes sin gluten del mercado están llenos de aditivos y harinas procesadas que no siempre resultan saludables. Por eso, este pan casero es una alternativa perfecta, hecha con harinas naturales y saludables.
Leer más… Pan Paleo Casero: Sin Gluten, Sin Cereales y Fácil de Hacer
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