Kebab Mashwi o Kafta (Receta)
- Detalles
- Ultimas Recetas
- 6066
Es posible que el origen del nombre Kababvenga de la palabra “ kababo” que quiere decir “arder” o...
Recetas / Tips / Técnicas de Cocina / Viajes / Nutrición / Fitness / Mindfulness
Seleccione su idioma
Si sos argentino, te advertimos que este articulo, cuenta cosas que quizas no quieras saber. Lalalalalala. Estas advertido. Sólo se necesita leche, azúcar y una pizca de paciencia. Por qué para qué vamos a negarlo, si tuviésemos que escoger entre un montón de dulces uno solamente, un único dulce entre millones, muchos seríamos los que no dudaríamos en señalar esta dulzura de intenso color marrón elaborada a base de leche (generalmente de vaca, aunque también hay de cabra), azúcar, vainilla opcional y sí, paciencia, porque los que nos hemos puesto manos a la obra sabemos de lo que estamos hablando.
Leer más… El dulce de leche. Su disputado origen (Antigua Receta)
Los tamales son uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mesoamericana, con una historia que se remonta miles de años y una presencia que trasciende fronteras. Este manjar, envuelto en hojas de maíz o plátano, es mucho más que un simple alimento: es una tradición, un símbolo cultural y una expresión de identidad para millones de personas, especialmente en América Latina.
El cocido español es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de España, con raíces profundas en la historia y en la cocina popular. Se trata de un guiso elaborado a base de legumbres, carnes, embutidos y hortalizas, cuya preparación varía según la región en la que se cocine. Aunque el más conocido es el cocido madrileño, existen múltiples versiones en toda la península, como el cocido montañés, el cocido maragato o el cocido andaluz, cada uno con ingredientes y particularidades propias.
El antipasto es mucho más que un simple aperitivo en la cocina italiana; es una tradición gastronómica que ha perdurado a lo largo de los siglos, reflejando la riqueza cultural y culinaria de cada región del país. Su nombre proviene del latín "Ante Pastum", que significa "Antes de la Comida", y su propósito es abrir el apetito con una selección de ingredientes cuidadosamente elegidos. Desde la época romana hasta la actualidad, el antipasto ha evolucionado en variedad y presentación, adaptándose a los gustos y productos de cada zona, pero siempre manteniendo su esencia como una celebración de los sabores locales.
Es posible que el origen del nombre Kababvenga de la palabra “ kababo” que quiere decir “arder” o...
El licuado de avena y banana es una opción popular entre quienes buscan mejorar su alimentación de...
La soja es muy especial, tiene amantes y detractores, pero es muy unica. Te contamos un poco sobre la...
Para poner en práctica esta nueva manera de comer, debemos aprender a incorporar los principios...
El pastel de ángel es un tipo de bizcocho originario de Norteamérica que se popularizó primero en...
Cuchillería / Accesorios y Robots de Cocina / Electrodomésticos / Libros
¡Disfruta de unas irresistibles galletas veganas con chispas de chocolate, crujientes por fuera y suaves por dentro! Con el toque perfecto de dulzura y trozos de chocolate, esta receta no solo...
¡El pan paleo es una excelente opción para quienes buscan evitar el gluten y los carbohidratos refinados sin renunciar al placer de una buena rebanada de pan. Esta receta fácil de preparar utiliza...
¡Bienvenidos, amantes de la cocina y el bienestar! Si buscan un ingrediente pequeño, versátil y con un impacto gigante en su salud, no busquen más allá del crujiente universo de los frutos secos y...
El pollo es una excelente fuente de proteína magra, ideal para dietas proteicas y cetogénicas. Es bajo en carbohidratos y rico en nutrientes esenciales como vitaminas del complejo B y minerales....
Se acerca de a poco el Invierno por estos lados. Ya va siendo tiempo para hibernar: pasar más tiempo en casa, guardar energías, cuidarse del frío y permitirse algunos pecados culpables como postres...
Ya hemos publicado anteriormente patés, pero un tanto más complejos, como el paté de campo francés. Este es mucho más simple pero delicioso, suave, untuoso y conveniente, ya que rinde mucho. Prepará unas...
El Falafel es una de las recetas más populares del Medio Oriente. Dependiendo del lugar al falafel se le da la forma de croqueta, pequeña hamburguesa o bola la cuál es frita con aceite de oliva y se...
La Sriracha es una salsa picante tailandesa hecha de chiles, ajo, vinagre, azúcar y sal. Esta salsa originalmente tailandesa (de el puerto de Sriracha) se hizo mundialmente famosa cuando el...
